Santen viinikoulu – kevät 10.1.–4.4.2023

Santen viinikoulun kevätlukukausi Santen koulutustilassa 10.1-4.4.2023 sisältäen yhteensä 6 koulupäivää. Koulu alkaa klo 18. Käynti Santen kautta tai Pellavatehtaankatu 12, portti avataan 17.45. Koulutus sisältää vähintään 5 viiniä/ilta. Nyt keväällä sukelletaan hieman syvemmälle viineissä ja sen valmistuksessa.

Paikat varataan ensin kausikortin ostaneille ja ylimääräiset paikat myydään yksittäin jos jää paikkoja. Viinikoulu on saavuttanut suuren suosion viiniharrastajien keskuudessa ja sopii niin harrastajille kuin ammatikseen viinin parissa työskenteleville.

Santen Viinikoulun kouluttajana on DipWSET Tomi Naarvala

Koulu alkaa 10.1.2023

Ti 10.1 Viinin viljelytavat (määritelmät: perinteinen, luomu, biodynaaminen, vegaani, kestävä kehitys)

Ti 31.1 Unkari

Ti 21.2 Saksa (muu kuin Riesling,Mosel ja Rheingau)

Ti 7.3 Maaperän vaikutus makuun (kalkkikivi, liuskekivi, graniitti, vulkaaninen, savi)

Ti 14.3 Italia / Friuli

Ti 4.4 Samppanja erikoisteema SANTE 10V

Kevään 2023 omakustanteinen viinimatka Champagneen 5.-9.4.2023   

Tuula 0400858213 / sante@champagnebarsante.fi