Weingut Hoffranzen Tradition Mehringer Zellenberg Riesling Kabinett

Perhetila Moselin keskustasta, Mehringeristä.   Vuodesta 1601 jo 17. sukupolvi hoitaa 10 ha tilaa joka valmistaa  ja viiniyttää kaikki viininsä omilta  tarhoilta.  Gertrud ja Hans Hoffranzen tytär Carolin ja miehensä Martin  johtavat tilaa v. 2019 lähtien. Jyrkät liuskekivirinteet ja Riesling - perinteet velvoittavat, käsityö, ahkeruus ja luonto ovat tavaramerkkejä. 

Tradition Mehringer Zellenberg Riesling Kabinett
0.75 l. Alc. 7,5%, sok. 44g/l  hap. 8,4g/l

100% Riesling
Klassinen Riesling  Moselin arvosteluilta jyrkiltä rinteiltä Zellenbergin viinitarhalta.
Kuivahko suutuntuma, tropiikin hedelmän, mandariinin ja ananaksen makeutta. Mausteisuus ja tasapainoinen hapokkuus sopii vaikka tryffelirisotolle sekä juustoille. Seurusteluun ja  rapujuhliin läpi aterian.