Weingut Hoffranzen Tradition Mehringer Zellenberg Riesling Kabinett 2024

Perhetila Moselin keskustasta, Mehringeristä.   Vuodesta 1601 jo 17. sukupolvi hoitaa 11 ha tilaa joka valmistaa  ja viiniyttää kaikki viininsä omilta arvostettujen rinteiden tarhoilta. Tilaa ovat johtaneet palkittu viinintekijä Carolin Hoffranzen ja hänen miehensä Martin v. 2019 lähtien. Jyrkät liuskekivirinteet ja Riesling - perinteet velvoittavat, käsityö, ahkeruus ja luonto ovat tavaramerkkejä.
Useat heidän viininsä ovat saaneet korkeita pisteytyksiä Falstaffin viinioppaan arvioissa.

Tradition Mehringer Zellenberg Riesling Kabinett 2024
0.75 l. Alc. 7,5%, sok. 44g/l  hap. 8,4g/l

100% Riesling
Klassinen Riesling  Moselin arvosteluilta jyrkiltä rinteiltä Zellenbergin viinitarhalta.
Kuivahko suutuntuma, tropiikin hedelmän, mandariinin ja ananaksen makeutta. Mausteisuus ja tasapainoinen hapokkuus sopii vaikka tryffelirisotolle sekä juustoille. Seurusteluun ja  rapujuhliin läpi aterian.